【科普】水果加热吃营养会流失吗？
2024-09-12 09:59:18 来源：健康中国、人民日报微博
西宁市科协提醒您
科学生活，健康生活！
秋季气温低
很多人不敢吃冰凉的水果
担心肠胃不舒服
把水果煮熟吃美味又暖胃
但也有人担心
加热会使水果中的营养成分“打折”
这种说法是真的吗？详解↓↓
责任编辑： 鲍海霞
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